Quando l'organismo è sotto stress , non riesce a neutralizzare l'eccessivo livello di radicali liberi che si accumulano nel nostro organismo .Essi sono causa di diverse patologie . Una sana alimentazione è necessaria a combattere questo processo . La frutta nera e rossa sono molto ricche di polifenoli , ciliegie ,amarene, visciole,ribes ,melograni , uva . Sono da tenere presente per un consumo quotidiano e come piante da piantare in giardino o nell'orto.
