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giovedì 31 dicembre 2015

Auguri 2016












Auguri 2016

Per un anno ricco di felicità e buona fortuna per tutti

sabato 26 dicembre 2015

Cucinare con le erbe aromatiche

Le erbe aromatiche spesso vengono utilizzate in cucina ed il loro utilizzo è molto vario oggi per dare un esempio pratico del loro utilizzo vi propongo questa ricetta .Tartare alle erbe aromatiche .
E' una ricetta molto semplice da eseguire e bastano pochi ingredienti mi raccomando freschi .
Occorrono 400 g di polpa di vitellone o di filetto di bue ,erba cipollina 1 mazzetto di prezzemolo alcune foglie di basilico , 2 rametti di santoreggia montana o maggiorana.Per il condimento occorrono 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva e il succo di 2 limoni .


Disporre la carne su di un tagliere e batterla con un coltello a lama lunga aggiungendo le erbe aromatiche che saranno state tagliate precedentemente abbastanza fine fino a che il tutto risulti ben amalgamato . Il condimento viene ben mescolato con sale fino qb . Disporre la carne in una terrina versando sopra delicatamente il condimento , lasciare riposare per mezz'ora circa e servire freddo .





sabato 19 dicembre 2015

Auguri di Natale

Anche quest'anno il Natale si avvicina parliamo di Stelle e alberi di Natale é una festa cosi breve ma ha la bellezza di avvicinare tutte le famiglie e fare sognare le persone . Questo è lo spirito del Natale stare vicino hai propri cari e dedicarsi con immensa gioia e felicità.

Trovo molte cose futili e inappropriate e scopro la bellezza delle cose semplici quelle che ti riscaldano il cuore .

Auguro uno splendido Natale ed un Felice Anno nuovo a tutti

Anche a chi a tutto questo non ci crede più auguro una grande speranza di vita

Le Conifere


martedì 15 dicembre 2015

Bassano in Teverina

Bassano in Teverina ,sito dalla struttura urbanistica medioevale ha una splendida visione panoramica che consiglio di andare a vedere dalla valle del tevere fino agli appennini il punto più panoramico secondo me è il belvedere .Ci sono diverse cose da vedere , Il borgo , la fontana vecchia, il fontanile i panorami,la chiesa S.Maria dei Lumi ,percorsi naturalistici. In più periodi durante l'anno si fanno feste e sagre per rallegrare i turisti in visita. Ci sono diverse strutture agriturismi ,locande ,e ristorantini dove mangiare. Quest'anno sarà di nuovo presente il Presepe Vivente per le vie del borgo 

lunedì 7 dicembre 2015

La mia storia

Strano a dirlo ma io non volevo fare questo lavoro.Ho sempre sognato di fare l'artista e di girare il mondo con le mie opere.
Ma all'azienda di famiglia serviva una ragioniera e questo mi ha portato a non seguire gli studi artistici.
Sapete! ....sono un po testarda ,non facevo altro che andare a scuola e colorare tutto libri quaderni banchi tanto che fui richiamata più volte a non" sporcare  piu i banchi ".L'approccio con la scuola non  andò bene troppi numeri....cosi decisi di aiutare mio padre con il lavoro , il contatto con il pubblico mi divertiva ,fare il mercato e parlare con la gente . Un giorno una signora mi chiese a signori' ma ce l'ha i cuculi ?? ed io perplessa pensavo che  pianta sarà mai i cuculi .In dialetto vasanellese i cuculi sono i ciclamini e risposi ah si certo che ce l'ho .

Ma la parte più divertente l'ho scoperta giocando con le piante come se fossero colori da li ho cominciato ad interessarmi ai giardini ed ai progetti ed alla realizzazione ho intuito che nelle varie fasi dell'anno utilizzando bene le piante si possono  creare bellissimi effetti di colore l'autunno la primavera  l'estate e l'inverno .Ho comprato di tutto libri , manuali , riviste a tal punto che non sapevo più dove metterli ,ed a ogni cliente interessato che mi arrivava provavo a proporgli l'aiuola o il giardino che avevo visto o mi aveva ispirato,e questo ha fatto il mio successo.

Provare  sperimentare.

Ne sanno qualcosa i miei vivaisti che chiamavo con spesso per nuove varietà di piante o introvabili ,che cercavo per la realizzazione dei miei lavori .
A quei tempi il massimo della realizzazione di un giardino era la composizione con la palma la magnolia e lauro cerasus


Diciamo che la mia esperienza oggi  consiste in un'ampia conoscenza del le piante ornamentali avendo sperimentato diverse essenze in ambienti diversi ,ed il loro comportamento con la crescita .
Essa si amplia con le specie perenni ed orticole e floricole in genere .


Francesca Pinzaglia

Fiori del mio giardino:

Fiori del mio giardino:

Fiori del mio giardino:

Fiori del mio giardino:

mercoledì 2 dicembre 2015

Fiori del mio giardino: Albero Di Natale Ecologico Presso Castello Ruspoli...

Fiori del mio giardino: Albero Di Natale Ecologico Presso Castello Ruspoli...: Ingresso del Castello con ponte levatoio La luce che si vede porta al giardino  Albero realizzato Con rami di bambù Profilo       ...

Albero Di Natale Ecologico Presso Castello Ruspoli a Vignanello

Ingresso del Castello con ponte levatoio

La luce che si vede porta al giardino 

Albero realizzato Con rami di bambù

Profilo                                               

                                                     
                                                               
   LAVORO FINITO                                                   

esecuzione                                     

esecuzione e controllo                   

                                                    

                                                   

                                                             
                                                          
                                                 

                                                  

                                                  

materiali                   

impostazione iniziale                             

Materiale utilizzato 

sabato 28 novembre 2015

Il Natale

Questo anno pensiamo di fare cosa gradita a tutti i nostri clienti proponendo qualcosa di nuovo e classico allo stesso tempo , le nostre stelle sono bellissime

martedì 24 novembre 2015

I miei giardini


 Foto di un giardino appena realizzato , è un giardino abbastanza semplice .
 le aiuole sono disposte in maniera casuale cosi gli arbusti
I pioppi segnano l'inizio di un percorso

venerdì 30 ottobre 2015

In Giro per Fiere e Garden

Visita a Garden in Germania , hanno proprio tutto e la cosa che più mi ha colpito che i clienti si servono da soli e si confezionano le piante da regalo. Sono ben disposti e facilmente visitabili un pò come i nostri supermercati .









La fiera Essen una delle composizioni che più mi ha colpito